Welkom bij Bosque

Lekker en eerlijk eten en drinken daar draait het om bij Bosque.

Ons verhaal

Met veel zin, enthousiasme en ondernemerslust openden wij, Kay Megens en Lennard van der Plas in maart 2021 de deuren van Bosque.  We namen het stokje over van de cateringzussen Tijdink & Tijdink en gaan ondanks corona de uitdaging aan om met veel energie onze passie voor lekker eten en drinken te delen. We zijn beiden net afgestudeerd aan de Hogere Hotelschool Maastricht, jong maar zeker niet onervaren. We werkten in verschillende restaurants en voor cateraars in Barcelona, Madrid, Londen, Amsterdam, Maastricht en Ravenstein. 

Als echte Brabanders houden we van gezelligheid, een praatje en goed eten en drinken.

Kom langs in onze winkel

Bosque, Spaans voor bos, is een knusse traiteur en creatieve cateraar in de binnenstad van ‘s-Hertogenbosch. Persoonlijk, gastvrij en liefde voor eten, dat is waar wij voor staan. Op Hinthamereinde 15c kun je dagelijks bij ons terecht voor huisgemaakt, gezond, veelal lokaal en dagvers eten.

In onze winkel verkopen we smaakvolle maaltijden, huisgebakken zuurdesembroodjes en een heerlijke koffie, gezet met onze eigen blend. Op elk moment van de dag gezelligheid en iets heerlijks ‘to go’! Ook voor onder andere gedroogde worsten, biertjes, sappen, kazen of bijzondere wijnen ben je bij Bosque aan het juiste adres. Laat je verrassen of verras een ander!

Wat andere zeggen over Bosque

Bosque als cateraar

Als cateraar serveren we heerlijke wereldse, fusion gerechten, veelal bereid met seizoensgebonden producten, bij de voorkeur uit de regio. Verschillende vlees- en visgerechten, maar ook in vegetarische of veganistische gerechten zijn we thuis.

‘Ambacht’ en ‘verhaal’ staan centraal in onze keuze en voor de keuze van onze producten. Daarnaast dagen we onszelf uit om zo duurzaam mogelijk te werk te gaan. We streven naar lokaal en verantwoord. Daarom werken we bijvoorbeeld met ‘geredde’ groenten en fruit en gebruiken we vlees en kaas die rechtstreeks van de boer komt. Ons restafval wordt gebruikt als diervoeder. Dus bij ons zo min mogelijk verspilling van voedsel en afval.  Daarom is ook het interieur van Bosque door ons zelf ontworpen en gemaakt van re- & upcycled materialen.


Alleen ga je sneller, samen kom je verder

Daarom staan we open voor samenwerken en innovatief ondernemerschap. Dus mocht je leuke ideeën of plannen hebben?  Neem dan contact met ons op en wie weet kunnen we wat voor elkaar betekenen.